Erdbeer-Crumble, Wald-Erdbeer-Crumble, Walderdbeer-Crumble, Crumble mit Walderdbeeren, Krümelkuchen, Kuchen, in Muffinförmchen, Wald-Erdbeere, Walderdbeere, Erdbeere, Ernte, Erdbeer-Ernte, Wald-Erdbeeren sammeln, Erdbeeren, Walderdbeeren, Erdbeeren, Fragaria vesca, wild strawberry, woodland strawberry, Alpine strawberry, European strawberry, strawberry, strawberries, fraises des bois.<br />
Das brauchst du: 250g Margarine, 175g Zucker, 1 Vanillezucker, 1/2 TL Salz, 400g Dinkelmehl, 100g Haferflocken, 300g Früchte und 12 Papierförmchen. Zum Anrühren des Teigs benötigst du nur einen mittelgroßen Kochtopf und einen Kochlöffel (kein Rührgerät). Das Besondere: Dieser Streuselteig dient gleichzeitig als Boden und auch als Belag. Zum Backen eignen sich Muffinsförmchen (oder eine flache Auflaufform, vorher einfetten). Ergibt 12 Crumble-Muffins.<br />
So geht’s: Schmelze die Margarine im Topf und gib dann nacheinander alle anderen Zutaten dazu, kurz umrühren und fertig. Die Hälfte vom Teig benutzt du als Boden, darauf kommen die rohen, gewaschenen Früchte und als Belag obendrauf nochmals eine Schicht vom Teig. Ca. 35-40 Minuten bei 200°C backen.

Details

Crumble-mit-Walderdbeeren
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Das brauchst du: 250g Margarine, 175g Zucker, 1 Vanillezucker, 1/2 TL Salz, 400g Dinkelmehl, 100g Haferflocken, 300g Früchte und 12 Papierförmchen. Zum Anrühren des Teigs benötigst du nur einen mittelgroßen Kochtopf und einen Kochlöffel (kein Rührgerät). Das Besondere: Dieser Streuselteig dient gleichzeitig als Boden und auch als Belag. Zum Backen eignen sich Muffinsförmchen (oder eine flache Auflaufform, vorher einfetten). Ergibt 12 Crumble-Muffins.
So geht’s: Schmelze die Margarine im Topf und gib dann nacheinander alle anderen Zutaten dazu, kurz umrühren und fertig. Die Hälfte vom Teig benutzt du als Boden, darauf kommen die rohen, gewaschenen Früchte und als Belag obendrauf nochmals eine Schicht vom Teig. Ca. 35-40 Minuten bei 200°C backen.

Filename: Crumble-mit-Walderdbeeren_FH2208030004.jpg
Size: 5616x3744 / 16.5MB
Date 3 Aug 2022
Copyright: Frank Hecker Naturfotografie
Author: Frank Hecker
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